“As facas de oito cortes” completam o sistema wing chun sendo o ultimo ensinamento reservado ao praticante que está á beira de completar seus estudos.
A faca representa na tradição do sistema, o corte da relação mestre-discipulo, sendo esse também um dos motivos pelo qual as facas estão colocadas no sistema wing chun como ultima fase do treinamento.
Investigar a origem das facas e como elas foram introduzidas no sistema wing chun, assim como outras partes do sistema, é uma tarefa bem difícil, pois existem diferentes versões. Alguns acreditam que as facas eram usadas antigamente por piratas oriundos do sul da china e que as se carregavam em uma mesma “bainha”.
Outra versão atribui a transmissão das facas á Miu Tsui Fa, filha do ancião monge shao lin Miu Hin, mãe do famoso e legendário mestre Fong Sai Yuk. Esta versão aponta que Miu ensinou as técnicas das facas á Yim Wing Chun e esta, por sua vez, ensinou-as á Leung Bok Chau, seu esposo.
Muitos mestres de wing chun concordam que as “facas de oito cortes” foram desenvolvidas dentro do sistema wing chun simultaneamente as técnicas de mãos vazias, tirando suas bases das espadas borboletas de outros estilos de shao lin do sul.
Alguns mestres se destacaram com o uso do Baat Jaam Do, como Fok Bo Chuen, discípulo de Wong Wah Bo e Lao Dat Sang, que venceu vários duelos em Fo Shan. Em tempos mais modernos, podemos citar Si Fu Wong Shun Leung, como um dos maiores expoentes e conhecedores desta arma, bem como Si Fu Moy Yat e meu Sitaaigung Duncan Leung
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Estudo, treinamento e estratégia
A forma geral da arma também foi sendo modificada com o tempo. Antigamente, as facas recebiam o apelido de “facas tomadoras de vida”. Como depois, foram utilizadas por monges shao lin, cuja doutrina não permitia matar, suas pontas foram arredondadas, embora o fio tivesse sido mantido, para apenas decepar algumas partes do adversário, como os dedos, por exemplo. Posteriormente, foi ficando comum o uso de duas facas simultaneamente e finalmente, á época de sifu Yip Man, foi adotado o termo “facas de oito cortes” – Baat Jaam Do, sendo assim, conhecidas desde então.
Faca de oito cortes é assim denominado não por apenas ter oito técnicas de cortes literalmente, mas oito diferentes técnicas principais que dão origem á inúmeros outros movimentos e técnicas. Fora as oito técnicas de corte, temos também outros movimentos de bloqueio, coberturas e defesas, assim como nas formas anteriores do wing chun. Dessa forma, se, por exemplo, estudamos um movimento do siu lin tao como o Pak sao, na fase Baat Jam Do temos Pak Do.
(Aqui, vemos sifu Wong Shun Leung praticando O Baat Jaam Do contra o Luk Dim Boom Kwun)
Alguns mestres, como o citado sifu Wong Shun Leung, acreditava que um bom praticante de mãos vazias, poderia se tornar um grande expoente com o uso das facas, pois o posicionamento dos ataques e defesas com as facas vem dado o uso das mãos vazias, mas se o praticante não tivesse um bom domínio das técnicas de mãos vazias, ao praticar com as facas, pouco as desenvolveria.
O treinamento desta fase começa com um exercício para fortalecer o punho/pulso. Este exercício é executado como as facas em cada mão fazendo um movimento ascendente. Em algumas escolas, este exercício é executado com facas mais pesadas, para o acúmulo de potência e fortificação. Em seguida, começa-se o estudo dos movimentos da forma. Estes movimentos podem ser estudados combinados ou isoladamente e seu propósito é conseguir a correta colocação da faca, assim como a correta parte da arma a ser usada. Também é trabalhada uma nova movimentação de base e footwork nesta fase, bastante diferente da que se vinha usando habitualmente em outras fases. O praticante deve por em prática, combinada com a forma e com um companheiro de treino as aplicações dos movimentos da forma, melhorando assim seu timing, ritmo, footwork.
O trabalho de pés em Baat Jam Do toma uma posição muito importante dentro dos movimentos ofensivos e defensivos, o que daí, provém o ditado; “Com as facas, observa-se os pés”, este trabalho de pés permite o praticante trabalhar o corpo totalmente de lado e de frente ao oponente, evitando desproteger partes mais vulneráveis do corpo.
(SitaaiGung Duncan Leung com as facas)
Ao passo que o uso das facas é em grande parte semelhante aos movimentos de mãos vazias, mas mesmo assim, deve-se levar em conta que alguns princípios de combate de mãos vazias não são aplicáveis ás facas, devido á sua natureza.
O modo de uso do Baat Jam Do difere em muito do bastão, obviamente. Este último, a eficácia é dada pela energia interna e pelo alinhamento correto do corpo, ao passo que as facas dependem em grande parte, da afiação da lâmina, o que quer dizer que o que realmente importa em seu manejo não é a força física, mas sim seu posicionamento correto e a técnica.
As partes empregadas no ataque são o fio superior da lamina e a ponta, sendo o fio superior para o ataque, a ponta para estocadas. A parte baixa, não tão afiada, serve para obstruir, enquanto o gancho sobressalente da empunhadura pode ser utilizado em algumas ocasiões com o propósito de controlar e desarmar.
Os conceitos nos estudos e usos das armas no wing chun, permitem que o praticante utilize os mesmos movimentos em diferentes situações e utilizando diferentes armas, assim como é possível a transmissão destes conceitos sem ter necessariamente as armas em punho. Um exemplo notório é conhecido quando lembramos que Si Jo Yip Man transmitia os conceitos de Luk Dim Boom Kwun á seus alunos muitas vezes dentro de um restaurante, utilizando palitos de comer. Assim sendo, o praticante de Wing Chun pode, utilizando os mesmos princípios do Luk Dim Boom Kwun - o bastão longo do Wing Chun - manusear qualquer arma longa, como lanças em diferentes versões. O mesmo refere-se ás facas.
Estrutura e design das Facas
Nas numerosas famílias de wing chun, são utilizadas uma grande variedade de espadas e facas borboletas, todas diferentes entre si. As técnicas podem ser aplicadas da mesma forma sem que se importe tanto com o tipo de faca utilizada, peso ou medida da mesma.
Sifu Moy yat, que como mencionamos também se destacou com o uso das facas borboletas, sugere algumas referências de como deve ser um Baat Jam do de wing chun;
''- O tamanho da faca desde a empunhadura até sua ponta deve ser a mesma que o antebraço do praticante
- A cobertura do punho deve ser pequena, sem deixar espaço excessivo entre o punho e a cobertura
- O gancho da parte superior da empunhadura deve ter uma posição paralela e ligeiramente aberta em relação á lâmina
- A largura da lâmina deve ter de quatro á cinco dedos
- As facas não devem ser excessivamente pesadas
Conhecendo a estrutura do baat Jam do, assim como seus movimentos de ataque e defesas, o praticante terá nas mãos uma terrível e perigosa arma
